Mara Cakes – Empreendendorismo no Universo da Confeitaria Artística

Na semana passada, tive a oportunidade de entrevistar Edmara Ângelo, um dos maiores fenômenos da confeitaria que emergiu da internet, mais conhecida como Mara Cakes!

Mara, veio ministrar um curso de Glossy e Shiny Buttercream no dia 15/02/2017 na cidade de Campinas. E eu não poderia deixar passar a oportunidade de saber como Mara passou a empreender no mundo da confeitaria e o segredo dessa explosão que teve nas redes sociais em tão pouco tempo.

Em apenas 1 ano e 8 meses, com cursos presenciais e online, Mara já possui mais de 6 mil alunos espalhados por todo Brasil e em mais de 14 países, como Inglaterra, Itália, França e Espanha.

Tudo teve início na cidade de Lourdes, no interior de São Paulo, onde Mara fez um bolo de chantininho para o próprio aniversário e conquistou o gosto de todos os convidados. A notícia sobre o bolo se espalhou logo através do famoso marketing boca a boca. Foi então que Mara passou a receber uma chuva de encomendas.

Sem ter feito nenhum curso na área e apenas assistindo vídeos no Youtube, Mara aceitou de cara o desafio e não só entregou todas as encomendas, como também passou a ensinar a receita do bolo para pequenas turmas na garagem da casa de sua mãe.

A notícia se espalhou rapidamente causando um alvoroço pelas redes sociais. Todos querendo aprender a fazer o bolo. Vendo sua vida se transformar, a empreendedora partiu estruturar seu negócio, criando cursos online e presenciais cheios de novidades e com preços acessíveis para compartilhar seu conhecimento com os amantes da confeitaria.

Além de entrevistá-la, tive o prazer de assistir ao curso e entender alguns motivos de todo esse sucesso.

Dona de um talento natural, Mara consegue prender a atenção dos alunos durante todo o curso. Com sua forma carismática e bem humorada, a empreendedora ensina passo a passo as técnicas trazidas recentemente do exterior.

Os alunos do curso são bonificados com um material diferenciado e com uma qualidade que raramente vemos nos outros cursos. Ganham um livro de receitas de Confeitaria Artística e também recebem dicas e macetes durante a aula show. No decorrer do curso, pude observar a troca de experiência entre os participantes, enriquecendo muito todo o aprendizado.

Com diversas técnicas, Mara ensinou a fazer uma variedade de flores, e a atenção de todos era tanta, que nessa hora pude notar que boa parte dos alunos já haviam deixado suas cadeiras e estavam em pé, próximos a mesa, maravilhados, vendo a finalização da decoração do bolo. Ao final do curso, observei de um lado um bolo decorado com tantas flores, detalhes e efeitos feitos de Glossy e Shiny Buttercream, com uma textura tão brilhante e lisinha que parecia de mentira, e do outro lado, dezenas de alunos maravilhados com o curso que acabaram de participar.

Os alunos terminam o curso motivados e inspirados a empreender e melhorar a cada dia, não só profissionalmente, mas também na vida pessoal. E Mara lembra a todos que “o sucesso está dentro de cada um e quem mais praticar, melhor irá fazer”.

Quando questionada sobre o que é necessário de estrutura e material para dar o primeiro passo na confeitaria, Mara acredita que “É preciso começar. Não importa se você não tenha a melhor bancada, o melhor forno, a melhor cozinha. É possível fazer coisas incríveis nos lugares mais simples, basta se dedicar ao trabalho e praticar. Ter foco e fazer o seu trabalho bem feito sem perder tempo se preocupando com o trabalho da concorrência. Trabalhar com produtos bons, preço justo, amor e honestidade. Com isso, terá sucesso no seu trabalho.”

Perguntei a respeito do Marketing e meios de divulgação de seus produtos, e Mara utiliza o Facebook e Instagram desde que começou a empreender. Acredita que o Marketing é importante e agrega muito valor ao produto.

E para tudo isso acontecer, Mara contou também com a ajuda de 2 assistentes muito especiais e cheios de talento: Luciano Neves @granfatie, participante do Bake Off Brasil, super divertido e com muito bom humor ajudou a Mara durante todo o curso e ganhou o carinho de todo o público, e Jaqueline Sobral do Instagram @mamaefezbolo, uma simpatia de pessoa, recebeu muitos elogios dos alunos durante o curso e ajudou a tirar as dúvidas sobre as receitas e coberturas no decorrer da aula.

O curso foi um sucesso! Fui muito bem recebida por todos e adorei poder participar de tudo. O que era apenas uma entrevista se tornou uma experiência maravilhosa, realmente foi muito além de bolo! 😉

Para quem quiser conferir e saber mais sobre Mara Cakes, é só acessar o site http://maracakes.online lá você irá encontrar todas as informações sobre os cursos, loja virtual, contato e muito mais!

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