Negócio Gastronômico – Destaque de Março: Delícias da Rhee

Na matéria de hoje, vamos conhecer a história do Negócio Gastronômico Destaque do Mês de Março, o Delícias da Rhee, criado pela empreendedora Renata Cristina da Silva Lima da cidade de João Pessoa – PB.

Atualmente, o negócio oferece aos clientes uma variedade de produtos, como: Bolos caseiros, Bolos confeitados, Salgados, Doces de festa (brigadeiros, trufas, bem-casados, docinhos de leite modelados), sobremesas (mousses, pavê, pudim) e Kits festa.

Para divulgar e vender seus produtos, além de contar com a ajuda do famoso marketing boca a boca, a Renata cria promoções para cada mês e em datas comemorativas faz as divulgações através das redes sociais, utilizando: o insta stories, Fanpage do Facebook, grupos no Facebook e também o WhatsApp.

A empreendedora também usa a criatividade para fazer sorteios das suas delícias nas redes sociais, deixando muita gente com água na boca!

“Cozinhar para mim é uma terapia e fazer bolos e doces é minha paixão! O cuidado na separação e seleção dos ingredientes para cada receita, o cuidado no desenvolver cada receita, e depois o resultado final tudo já finalizado e entregue para o cliente.

Ainda não sou uma grande empresa, mas tenho grandes sonhos e sonho muito alto, pois conheço a história da melhor doceria da minha cidade que a dona começou na garagem de casa e hoje tem duas lojas e um food truck, onde é uma empresa familiar há 32 anos.

Com muito trabalho, esforço e sem pressa, vou subindo os degraus, um a um. Amo o que faço, sou feliz!” Renata Cristina da Silva Lima

Vamos conhecer agora um pouquinho sobre a história e como surgiu a Delícias da Rhee!

A HISTÓRIA

“Me chamo Renata Cristina da Silva Lima, tenho 22 anos nascida natural de João Pessoa-PB, após término do ensino médio fiquei parada, sem primeiro emprego, me indicaram a fazer cursos, iniciei um de logística, não cheguei a terminar esse curso, pois não tinha mais condições, foi procurar emprego.

Não consegui, pois para todas as oportunidades era preciso ter experiência. Uma tia, irmã do me pai sempre trabalhou com bolos e salgados, lembrei dela e fui perguntar se ela estava contratando e estava, até comentou que eu cheguei no momento certo, pois ela estava à procura de alguém para trabalhar com ela, não por ser sobrinha, mas eu tinha o perfil que ela queria, cai como um anjo do céu.

E trabalhei com ela um ano e quatro meses, aprendi bastante sobre bolos, doces e salgados. Eu precisei parar com o trabalho com o nascimento da minha filha Clarisse, trabalhei gestante e com a maternidade eu não consegui voltar para o trabalho e decidi que queria trabalhar para mim, tentei um negócio com cosméticos e perfumes e não deu certo, na verdade deu tudo errado que até hoje fiquei com sequelas graves de um grande prejuízo, vender produtos e não receber o pagamento, foi bem assim que me ocorreu.

Mas a confeitaria estava pulsando forte dentro de mim e eu não fazia ideia. Minha mãe eu vi desde de bem pequena fazendo bolos, salgados para a lanchonete que até hoje eles têm e sempre ajudei ela, sempre quis aprender tudo na cozinha, tinha interesse total. Minha mãe até hoje me conta que eu colocava tijolos, engradados de refrigerante para alcançar a pia e lavar a louça. Fui ficando maiorzinha e pronto, nada me impedia de fazer as receitas dos livros que tinha em casa, as receitas que minha mãe fazia e tudo que eu via na internet eu fazia também, o engraçado era que tudo dava certo, e hoje eu faço e algumas vezes dá errado.

Minha vocação sempre foi servir, então ou era gastronomia ou medicina, fisioterapia e artes, eu sempre gostei de desenhar e até arriscava modelar. Por causa da minha família eu descobri que precisava investir na minha vocação que eu descobri que amo, tenho grande paixão , a confeitaria.

Pouco mais de um ano decidi trabalhar pra mim fazendo bolos confeitados, tortas, bolos caseiros e salgados e quem foi o coautor que me ajudou e continua me ajudando e incentivando foi o meu querido pai. Claro que muitas pessoas queridas também me influenciaram a fazer e vender o que eu sabia fazer.

Um resumo do que me influenciou a viver de doces, bolos e tudo isso que amo e tenho prazer em fazer, servi o meu melhor para familiares, amigos de amigos e outras pessoas que além de clientes se tornam também amigos.

Eu tenho tanto prazer nessa área que hoje eu influencio pessoas com um grupo no WhatsApp onde falo sobre mim, dou dicas de confeitaria (não tenho faculdade, não sou formada, não fiz muitos cursos, mais com minha vida na cozinha aprendo e passo pra frente. E costumo sempre dizer ” quanto mais ensino mais aprendo”.”   Renata Cristina da Silva Lima

PRODUTOS

Confira agora alguns dos produtos da Delícias da Rhee! Reparem como as fotografias ficam atrativas e conseguem ressaltar os detalhes das frutas frescas utilizadas nas decorações dos bolos:

Gostou, né? Se você é da região de João Pessoa, não passe vontade! Peça já sua encomenda para ter os deliciosos produtos da Delícias da Rhee em sua festa!

CONTATO PARA ENCOMENDAS – DELÍCIAS DA RHEE – JOÃO PESSOA – PB

INSTAGRAM: instagram.com/renatta_crys
TELEFONE: 83 98830-2066
                     83 8686-6831

Quer ter seu negócio divulgado GRATUITAMENTE aqui no meu site? Participe do SORTEIO no meu Instagram @renatacarbonero todo início de mês será sorteado um Negócio Gastronômico do meu Instagram para ganhar uma matéria exclusiva no meu site e ter a oportunidade de contar sua história e mostrar seus deliciosos produtos! PARTICIPE!

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