Negócio Gastronômico – Destaque de Janeiro: Ju Brigadeiruuu Gourmet
E para começar 2018 inspirando muitas pessoas, hoje, vamos conhecer a história do Negócio Gastronômico Destaque de Janeiro!
Desta vez, o negócio escolhido foi o Ju Brigadeiruuu Gourmet, da empreendedora Juliana Xavier! A Juliana mora em Porto Seguro/BA e trabalha com uma variedade de produtos: brigadeiros gourmet, doces finos, bolos decorados, pão de mel , bem-casados e também oferece o serviço volante de Bar de brigadeiro para eventos em geral.
Para divulgar a empresa, a empreendedora utiliza as redes sociais (Facebook e Instagram), realiza divulgação em três grupos de vendas locais, faz sorteios para engajar o público e criar relacionamento com os clientes, realiza divulgação do cardápio de brigadeiros gourmet através do whatsapp e está iniciando um canal no Youtube, onde serão passadas dicas de confeitaria e receitas. Esse conjunto de estratégias é ótimo para o desenvolvimento do negócio!
Vamos conhecer a história e saber como a Juliana iniciou este negócio!
A HISTÓRIA
“Bom gostaria de iniciar compartilhando que jamais pensei em trabalhar no ramo de confeitaria, apesar de gostar muito de cozinhar sempre trabalhei em áreas muito muito distantes desse mundo tão doce.
Sou formada em Administração de empresas, com MBA em gestão de pessoas e antes de embarcar em tantas doçuras trabalhava em uma multinacional que atua no ramo de locação de veículos com duas bases na cidade. Eu atuava com mais frequência na base do aeroporto, onde tudo começou.
Depois de alguns anos estressantes de alta temporada período em que trabalhamos muito, eu tive um problema que assombra boa parte da população, crise de esgotamento e adivinha o que médico receitou? Faça alguma coisa que você goste, aí pensei ” Bom vou cozinhar”, mas queria algo diferente então comecei a fazer os brigadeiros, meu esposo foi provando, meus filhos também e foram gostando.
Fui criando novos sabores e passei a levar para vender no aeroporto nos intervalos, quando percebi eu já tinha pessoas procurando diariamente e em pouco tempo estava fornecendo até para uma cafeteria. Trabalhei com as vendas durante um tempo paralelo ao trabalho e no inicio de 2017 decidi embarcar de vez, o trabalho que antes era minha principal renda ficou para trás, investi em cursos, conhecimento, pedi ajuda…mas venci muitos obstáculos também e o primeiro deles foi deixar o certo pelo duvidoso, mas no meu coração um novo sonho havia brotado e o espírito empreendedor que me segue desde sempre falou muito alto, venci dias sem vendas, críticas muitas vezes destrutivas, mas procurei alimentar diariamente este sonho.
Hoje ainda tenho muito a aprender, projetos a realizar e com fé, força de vontade e muito trabalho sei que vou chegar lá, o importante é não desistir jamais.” Juliana Xavier
Somente quem possui o próprio negócio sabe o quanto é difícil essa decisão de trocar o certo pelo duvidoso. E minha sugestão para quem está passando por este momento é seguir o exemplo da Juliana. Não jogue tudo para o alto de uma vez, comece trabalhando com o que ama em paralelo ao seu trabalho atual (principal fonte de renda).
Quando sentir confiança e notar que está obtendo um retorno com seu próprio negócio, aí você toma esta decisão de largar o emprego. É preciso muito planejamento e organização financeira, pois começar o próprio negócio apesar de muito prazeroso, não é uma jornada fácil.
Então se você tem o sonho de montar sua própria empresa, comece já a se planejar! Afinal, se você não tentar, nunca saberá se teria dado certo.
PRODUTOS
Confira abaixo, alguns dos maravilhosos produtos da Ju Brigadeiruuu Gourmet! Todos feitos com o maior capricho!
Lindos, né? Um trabalho rico em detalhes!
Se você gostou e quer fazer encomendas para garantir estas delícias em suas comemorações especiais, confira o contato abaixo!
CONTATO JU BRIGADEIRUUU GOURMET – PORTO SEGURO/BA
Fanpage: https://www.facebook.com/jubrigadeiruuu
Instagram: @jubrigadeiruuu
Telefones: (73) 98818-1615 / (73) 3268-1868
Se você também tem um negócio gastronômico e precisa de ajuda para atrair mais clientes, aumentar suas vendas e ser reconhecido no seu ramo, entre em contato comigo! Ficarei feliz em poder ajudá-lo: Clique aqui!
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Todo mês estarei escolhendo algum Negócio para contar a história. A próxima história pode ser a sua!
Sucesso e Boas Vendas!